Yoghurt adalah produk susu beraroma yang diperoleh dengan cara memfermentasi susu, rasanya lebih enak dan lebih bergizi serta lebih mudah diserap.Dibutuhkan waktu sekitar 10 jam untuk membuatnya, jadi yang terbaik adalah membuatnya malam sebelumnya sehingga siap dalam semalam. Semakin lama difermentasi, semakin asam jadinya, jadi Anda harus berhati-hati saat membuat susu asam Anda sendiri.

Pengenalan susu asam

Susu asam terbuat dari susu yang difermentasi, nutrisi dalam susu lebih mudah diserap dan lebih banyak vitamin yang dihasilkan, terutama vitamin B.Minum susu asam secara teratur dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memiliki efek kecantikan tertentu, mencegah sembelit, melawan kanker dan mencegah kanker, melindungi lambung dan usus, serta melancarkan pencernaan.

Susu Asam Buatan Rumah

Bahan-bahanSiapkan 100g yogurt tawar, 1L susu murni, 80g susu bubuk dan 50g gula.
Metode Langkah 1. Sterilkan wadah bebas minyak dan bebas air, lalu tuangkan susu ke dalamnya.
2. Kemudian tambahkan susu bubuk dan aduk rata, tambahkan gula dan aduk rata, aduk yoghurt dalam jumlah yang sesuai.
3. Kemudian tuang ke dalam toples kaca, tutup dan tempatkan di dalam penanak nasi, hitungan ke dalam air tidak sampai setengah toples.
4. Kemudian mulai fungsi yoghurt dan angkat setelah 8 jam.