Bahkan, kerang kering adalah kerang, hanya disebut dengan cara yang berbeda, adapun beberapa orang akan mengatakan bahwa perbedaan harga, yaitu kualitas perbedaan harga yang disebabkan oleh berbeda, bahwa kerang kering segar bagaimana cara makan segar, di sini untuk membawakan Anda beberapa latihan buatan sendiri.

Praktik kerang kering buatan rumah: kerang kering dan bubur bayam

Bahan-bahanSiapkan kerang kering, beras, beras ketan, bayam, jahe, bubuk ayam, arak masak, garam dan merica.
Langkah 1: Cuci dan rendam beras dan beras ketan selama sekitar 2 jam, cuci dan potong bayam.
2. Cuci kerang kering dan masukkan ke dalam mangkuk dengan anggur, jahe dan sedikit air dan kukus selama 15 menit, angkat dan gosokkan.
3. Tuang beras yang sudah direndam ke dalam piring casserole dan masak dengan api kecil selama 1 jam, lalu tambahkan air dari kerang kukus dan kerang cincang dan lanjutkan memasak selama setengah jam.
4. Tuang bayam dan masak selama beberapa menit, lalu tambahkan garam, merica, dan bubuk ayam secukupnya.
Tip: Masak dalam casserole tanpa penutup untuk menguapkan bau amis kerang dan asam oksalat bayam.

Masakan rumahan kerang kering: bola ganda yang direbus dengan kerang kering

Bahan-bahanSiapkan kerang kering, lobak putih, bakso, daun bawang, garam dan saus tiram.
Metode Langkah 1. Cuci lobak dan gunakan penggali bola untuk menggali bola-bola, rendam kerang kering dalam air dan potong daun bawang menjadi beberapa bagian.
2. Nyalakan wajan, tambahkan minyak dan tumis bola-bola lobak di dalam wajan.
3. Setelah beberapa saat, tambahkan bakso dan tumis selama beberapa menit, lalu tambahkan kerang kering dan tumis.
4. Tambahkan air dan masak sampai lobak matang, lalu tambahkan saus tiram dan garam secukupnya.
5. Terakhir, taburkan daun bawang untuk disajikan.

Kerang Kering Buatan Sendiri: Tumis Kembang Kol dengan Kerang Kering

Bahan-bahanSiapkan kembang kol, kerang kering, cabai, daun bawang, garam, gula, kecap asin, arak masak dan pasta kacang.
Metode Langkah 1: Rendam kerang kering terlebih dahulu selama sekitar 1 jam, bilas dan tiriskan airnya.
2. Cincang bawang putih dan potong cabai menjadi potongan-potongan batang korek api.
3. Panaskan penggorengan, tambahkan bawang putih dan daun bawang, lalu tambahkan kerang kering.
4. Tumis selama 2 menit, lalu tuangkan kembang kol dan sedikit anggur.
5. Tambahkan kecap asin dan tumis sampai kembang kol matang.
6. Tambahkan cabe parut dan daun bawang, tumis hingga matang sebelum disajikan.

Kerang Kering Buatan Sendiri: Kerang Kering dan Sup Lobak

Bahan-bahanSiapkan kerang kering, lobak, seledri, garam, sari ayam.
Metode Langkah 1. Rendam kerang kering dalam air jernih selama setengah jam.
2. Cuci bersih dan potong lobak menjadi potongan-potongan dan ambil sepanci air mendidih.
3. Ketika air mendidih, masukkan kerang kering dan potongan lobak putih.
4. Rebus selama sekitar 10 menit dan masukkan seledri, garam dan bumbu ayam secukupnya.